Ya está disponible el Calendario Verde de Rodrigo de la Calle para 2020, con el que dispondremos en 12 meses de 12 recetas con verduras de temporada. Son receta de autor, de alta cocina, con las que se podrán poner en práctica técnicas de cocina básicas y también algunas actuales, así como ensalzar el valor de los alimentos vegetales.
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