La organización sin ánimo de lucro Veganuary ayuda a saber cómo reducir el consumo de productos de origen animal y disfrutar de una dieta variada y completa, además de rica y saludable. Para ello organiza un reto de 31 días de duración, puede empezar en enero o cuando a cada uno le vaya bien. El objetivo es reducir el consumo de productos de origen animal y con ello, beneficiar la salud global. …
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